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菜二夫妻吃过早饭,便人手一把老?头开始挖地。
林株便提着泔水桶去喂猪,一眼看见猪圈旁的地里冒出了绿色,蹲下仔细一瞧:鲜嫩的菠菜叶子从枯黄中钻了出来,忙大声喊:“爹,娘,菠菜!菠菜长出来了。”
她的声音很大,充满了惊喜,似乎这是一件奇怪的事儿。
菜二在地的那头憨厚的笑了笑说:“开春了,也该长出来了,今年比去年还迟了一点。”
林株不解的问:“爹,没见你撒菜籽儿,怎么就长出来了?”
菜二摇了摇头,女儿真是傻,这点都忘了。便说:“这是冬菠菜,和冬麦一样要入冬种。冬天也长出一点,不过今年冷,长出来的都冻死了。但是根在地里,到了春天也和麦子一样,最早就绿了,现在还太小,过个五六天就能吃了。那边还有韭菜,再过些天也能吃了。”
原来是这样,林株喂完猪,蹲下身子看着可爱的小小的菠菜。以前这种菜倒是经常吃,她还以为反季的菜都是大棚里的,这种农家自种的青菜要等到春天播种,夏天成熟才能吃到。
菜二看女儿惊奇的的样子,笑着大声说:“株儿,先不要拔,太嫩了,等再长大点,先给府上送去点尝鲜,余下的我们再吃。”
林株直起身子,提着泔水桶往回走。看爹娘劳动了好半天,才挖了一点地,边走边说:“爹,这么大一片地,什么时候才能挖完。我昨儿看见外面的地都用牛耕,不如我们也找头牛。”
菜二说:“株儿尽瞎说。种粮跟种菜可不一样。种粮是粗活,只要散上肥,把地一耕,撒下种子,以后就是靠天吃饭。雨水多,太阳足,就是个好收成。干旱,该晒的时候见不到太阳,就受了灾。这种菜可是细活,一种菜一个脾气,都得伺候好了,才能有好收成。这没下种子的菜地一定要一?头一?头的挖,把土疙瘩打细了。”
原来种菜还有这么多讲究,她还以为只要用锄头划道壕沟,将菜种子撒下去埋起来,过些天长出来吃就好了。
她走过去仔细的看,菜二抡起撅头头使劲挖下去,将里面潮湿的土块翻起来,用?头背部打碎,菜二娘子跟在后面,用掘头背部将土抚平,地面上撒上一层肥料。
菜二见她有兴趣,边挖地边讲解:“这块地稍微阴一点,就种辣椒,南瓜,茄子,这些天就要育苗,茄子黄瓜豆角的的快点下种。”
菜二娘子听自家男人给女儿讲起种菜如数家珍,抿嘴偷偷地笑。
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